Описание
Характеристики:
| Производитель: | Kershaw (Китай) |
| Общая длина: | 323 мм |
| Длина клинка: | 191 мм |
| Материал клинка: | Сталь 420J2 |
| Обработка клинка: | Satin finish |
| Твёрдость: | 54-56 HRC |
| Материал рукоятки: | Glass Filled Nylon, K-Texture™ (текстолит) |
| Вес: | 92 г |
| Ножны: | Пластик |
| Комплектация (?): |
Описание ножа Kershaw Fillet Knife K1247:
Инструмент Kershaw K1247 является универсальным складным ножом, который применяется для работы на кухне или в местах, где осуществляется общественное питание: столовая, кафе, ресторан.
Kershaw K1247 считается очень востребованным и популярным на кухне. В ноже для филе имеется достаточно гладкий край, а также пружинистое и узкое лезвие. Универсальность ножа делает его пользующимся спросом. Подойдет также для приготовления рыбы, мяса. Рукоять состоит из текстолита, имеются резиновые текстурированные вставки Texture. Это позволяет избегать скольжения при разделке жирных продуктов. Satin finish является видом покрытия. Поставка ножа осуществляется в пластиковых ножнах.
